Bánh Chưng và bánh tét nó khác nhau về hình dáng chứ nguyên liệu
gần như nhau. Tùy theo phong tục tập quán bánh Chưng đã có lâu đời. Nên dần dần
Bánh Chưng nó như là một phong tục của người Việt. Mình quê miền trung nhưng
nhà mình vẫn có phong tục gói cả bánh Chưng lẫn bánh Tét ( mà quê mình gọi là
bánh tày). Bánh Chưng nó đẹp đa phần để thờ, nhưng vì gói theo hình hộp nên nó
sẽ không chặt như bánh Tày nên mình gói cả 2 thứ, ai thích ăn loại nào thì ăn.
Bánh Chưng nó đẹp khi bày mâm, và đặt bàn thờ, còn bánh Tày ( tét) nó lại tiện
là vì hình dạng tròn đùm được chặt hơn, khi chiên hoặc cắt dễ hơn, nhưng không
được đẹp cho lắm.
Mùng 11 tết bọn mất gốc lại đăng bài chê bai phân biệt vùng miền.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét